Gaya APA
estiasih, T., Ahmadi, K.
(2011).
Teknologi Pengolahan Pangan
(
Cet. 1)
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs.
"Teknologi Pengolahan Pangan".
Cet. 1
Jakarta:
Bumi Aksara,
2011.
Printed Book.