Printed Book
Kiat sukses usaha ternak sapi perah skala kecil
Susu sapi adalah bahan pakan yang kaya akan kandungan berbagai zat gizi. Kebutuhan susu yang tinggi nyatanya tidak mampu dipenuhi oleh produksi dalam negeri sehingga harus mengimpor dari negara-negara lain. Di sisi lain, kondisi ini dapat dipahami sebagai peluang bisnis yang tinggi. Buku ini menyajikan informasi dan kiat-kiat seputar usaha ternak sapi dalam usaha kecil mulai penyiapan sarana dan prasarana, teknis usaha ternak sapi perah, pemberian pakan, manajemen kesehatan dan pengendalain penyakit, produser produser pemerahan, manfaat dan pengolahan susu sapi, dan dilengkapi dengan usaha budidaya sapi perah skala kecil. Buku ini menjelaskan tentang: matriks swot usaha peternakan sapi perah; penyiapan sarana dan prasarana; teknis usaha ternak sapi perah; pemberian pakan; manajemen kesehatan dan pengendalian penyakit; prosedur pemerahan; manfaat dan pengolahan susu sapi; analisis usaha budidaya sapi perah skala kecil.
Tidak tersedia versi lain