Gaya APA

pangan, B, A, T, F. (2019). Buku ajar teknologi fermentasi pangan (cet. 1). Mataram: Universty pres.

Gaya MLA

pangan, Buku, Ajar, Teknologi, Fermentasi. "Buku ajar teknologi fermentasi pangan". cet. 1 Mataram: Universty pres, 2019. Text.