Di Indonesia terdapat lima jenis lele yang berpotensi diperdagangkan, namun lele lokal (Clarias batracus) yang paling populer dan paling banyak dibudidayakan.;Ikan lele termasuk ikan yang mudah dibudidayakan karena dapat hidup dengan persediaan air terbatas dan pemberian pakannya relatif mudah. Keunggulan lain yaitu ketahanan hidup yang tinggi dan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. ;Buku ini …
Ikan bandeng sudah dikenal masyarakat tidak saja masyarakat pantai tetapi juga masyarakat pedalaman. Peluang usaha budidaya ikan bandeng berkaitan dengan jumlah konsumen yang meningkat, sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk. Dewasa ini peluang meningkatkan daya jual terbuka dengan adanya penjualan ikan yang telah diolah dalam bentuk pindang presto dan ikan asap, yang ternyata disukai oleh …