ONLINE PUBLIC ACCESS CATALOG | UPA PERPUSTAKAAN UNRAM

Ditemukan 40 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Food technology"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

Immobilized enzymes for food processing

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.48.IMM m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.48.IMM m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Tomato production, processing and quality evaluation

Komentar Penanda Bagikan

Gould, Wilbur A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.843.GOU t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.843.GOU t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Modern pastry chef, Vol. I

Komentar Penanda Bagikan

Sultan, William J.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6.SUL mI

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6.SUL mI

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Small-scale processing and storage of tropical root crops

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.833.SMA s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.833.SMA s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Protein resources and technology

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.PRO

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.PRO

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Cookies and cracker technology

Komentar Penanda Bagikan

Matz, Sammuel A.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.681.MAT c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.681.MAT c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

review of the technological efficiency of some antioxidants and synergists

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.4.WOR r

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.4.WOR r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

freezing preservation of foods, Vol. 4

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8.037.5.FRE f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8.037.5.FRE f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Corn

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6.COR c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6.COR c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

freezing preservation of foods, Vol. 2

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8.037.5.FRE f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 26-08--1990-1
Deskripsi Fisik: 268 hlm., 90 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.8.037.5.FRE f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan