Sayuran Dunia 1 dan 2

Buku ini membahas berbagai aspek budidaya sayuran, termasuk prinsip-prinsip dasar, produksi, dan nilai gizinya. Sementara itu, "Sayuran Dunia 2" melanjutkan pembahasan dengan lebih mendalam tentang berbagai jenis sayuran, mencakup aspek produksi dan gizi dari masing-masing jenis. Berbagai aspek sayuran dikupas, antara lain: peranan sayuran sebagai bahan pangan di dunia, asal dan penggolongan sa…

Panduan Karbohidrat terlengkap

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

979523983X

Deskripsi Fisik

274 hlm.; ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613. 283 MAD p c. 2-6

Kejadian komplikasi obstetri pada periode Januari-Desember 2021 ditinjau dari…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii, 60 hlm.; 29 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

612.307 2

Ilmu Gizi dan Aplikasinya

Masalah Gizi adalah gangguan pada beberapa segi kesejahteraan perorangan dan atau masyarakat yang disebabkan oleh tidak terpenuhinya kebutuhan akan zat gizi yang diperoleh dari makanan. Sedang yang dimaksud dengan zat gizi adalah zat kimia yang terdapat dalam makanan yang diperlukan manusia untuk memelihara dan meningkatkan kesehatan. sampai saat ini dikenal lebih kurang 45 jenis zat gizi, dan …

komponen minor & bahan tambahan pangan

Edisi

jil. 1 cet. 2

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xx, 290; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641 1/ Tet k

Kimia pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-8911-89-7

Deskripsi Fisik

viii, 114 hlm. : ilus. ; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664.07 EKO k

Buku ajar epidemologi gizi, konsep dan aplikasinnya

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-271-066-0

Deskripsi Fisik

xxiii, 322 hlm. : ilus. ; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

614 4.Wiy b

Basic animal nutrition and feeding

Edisi

-

ISBN/ISSN

26-08--1990-1

Deskripsi Fisik

268 hlm., 90 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

636.085 2.Pon b

Kajian penelitian gizi

Edisi

-

ISBN/ISSN

26-08--1990-1

Deskripsi Fisik

268 hlm., 90 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.107.Roe k

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

26-08--1990-1

Deskripsi Fisik

268 hlm., 90 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664.07.Har e