Kimia terbagi secara lebih merata antara pengetahuan teoretis dan praktis,dibandingkan kebanyakan ilmu lain. Di satu pihak,teori mengenai perilaku elektron nampaknya tak banyak besangkutan dengan kehidupan kita sehari-hari. di pihak lain ahli-ahli kimia membantu menciptakan dan memproduksikan kebanyakan bahan yang dinikmati oleh masyarakat modern. Pengkajian dan praktek kimia memainkan peranan …
Buku ini ditulis sebagai buku pelajar pertama dalam bidang satuan operasi teknik kimia dan ditujukan terutama untuk para mahasiswa tahun-tahun pertama maupun tahun akhir yang sudah menyelesaikan mata kuliah matematika, fisika, kimia dan pengantar kimia teknik. Para mahasiswa dianggap sudah menguasai pula pengetahuan dasar tentang neraca bahan dan neraca energi serta prinsip-prinsip termodinamik…