Buku ajar teknologi fermentasi pangan

Edisi

cet. 1

ISBN/ISSN

978-623-7608-08-0

Deskripsi Fisik

xxxii; 232 hlm.; ilus.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 Buk b

Kimia pangan

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-979-8911-89-7

Deskripsi Fisik

xxii; 142 hlm. : ilus. ; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664.07/KIM/k

Teknologi Pengolahan Pangan

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-979-010-567-6

Deskripsi Fisik

xvi, 274 hlm.; ilus.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664/TET/t

Sehat tanpa obat dengan nanas : Mengobati dan mencegah penyakit jantung, hipe…

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-979-29-6035-8

Deskripsi Fisik

xii.;278 hlm,; ilus.; 21cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.335 76/NUG/s

Displidemia, Nutrisi untuk mengatasi gangguan kolesterol dan komplikasinya

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

978-623-7239-36-9

Deskripsi Fisik

xii.; 164 hlm, ilus,; 21cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.302/YOH/d

9 Secrets of women : Rahasia gizi yang penting di ketahui oleh wanita

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

134hlm : Ilus ; 21Cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.302/DYA/s

Healthy eating , kesehatan dari meja makan

Buku ini mengulas tentang kesehatan yang mula-mula bisa dilakukan dengan apa yang kita makan di meja makan. Singkatnya merubah pola makan kita untuk menjadi lebih sehat. “Gangguan klinis yang dihadapi oleh pasien adalah akumulasi dari kurang tertatanya gaya hidup mereka selama beberapa generasi. Pola makan yang baik dan benar menyumbang hampir 60% untuk menciptakan kondisi kesehatan. Kalau An…

Berwisata Kuliner dengan Commuter Line : 110 Tempat Makan Enak Sekitar Stasiu…

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

9786020319759

Deskripsi Fisik

228 hlm.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641. 598 GAG b c.2-4

Petunjuk sederhana memproduksi Pangan Yang Aman

Buku ini merupakan panduan praktis yang membahas proses produksi pangan dengan fokus pada mutu dan keamanan. Ditulis dengan bahasa yang ringan dan mudah dipahami, buku ini cocok digunakan oleh: Akademisi dan mahasiswa di bidang teknologi pangan. Peneliti dan pelaku industri makanan. Pengawas pengolahan pangan di industry. Peserta pelatihan keamanan pangan. Isi buku mencakup prinsip-prinsip dasa…

Panduan Karbohidrat terlengkap

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

979523983X

Deskripsi Fisik

274 hlm.; ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

613.283/Mad/p. c.1-6