Buku ini menjelaskan tentang udang galah yang kini sedang naik daun, karena disadari rasa udang galah tidak kalah dari udang air laut. Permintaan di pasar pun kian tinggi, hingga di pasar internasional. Sistem pemeliharaan yang mudah membuat budidaya udang galah digemari para petani udang. Buku ini menjelaskan kiat bisnis budidaya udang galah meliputi penjelasan tentang; pengenalan morfologi ud…