Printed Book
Pengembangan teknologi Jamur Kayu sebagai pangan alternatif
Inilah buku yang komprehensif mengenai budidaya jamur. Dimulai dari sejarah, siklus, jenis, sitologi, ekologi, faktor penentu keberhasilan produksi jamur, indikator-indikator pengukur keberhasilan budidaya, pengolahan jamur kayu sebagai pangan dan obat, pengembangan teknologi budidaya jamur kayu, pembibitan jamu kyu dengan berbagai metode tanam, dan prospek jamur kayu sebagai pangan alternatif di masa depan.
Tidak tersedia versi lain