Image of Ubi jalar
Penanda Bagikan

Printed Book

Ubi jalar

Di Indonesia, status ubi jalar sebagai komoditas pangan belum setaraf dengan padi atau jagung karena dianggap sebagai bahan pangan pada situasi darurat.Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang berprospek cerah. Potensi ekonomi dan sosial ubi jalar cukup tinggi antara lain sebagai bahan pangan yang efisien, bahan pakan ternak, dan bahan baku berbagai macam industri. Di negara-negara maju, ubi jalar dijadikan makanan mewah dan bahan baku aneka industri. Sebagai bahan pangan, ubi jalar merupakan sumber energi (kalori) yang lebih tinggi dibandingkan padi dan jagung. Pucuk daun mudanya dapat dijadikan sebagai sayur yang bergizi cukup tinggi. ;Kajian lengkap mengenai cara-cara budidaya, pengendalian hama dan penyakit tanaman, panen dan pascapanen beserta dengan beberapa macam hasil olahan ubi jalar tersaji dalam buku ini.

Ketersediaan
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001219
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001220
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001221
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001222
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001223
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001224
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001225
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001226
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001227
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
99001228
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
20021842
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
20021841
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
#
SIRKULASI 635.22.Ruk u
20021840
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
635.22.Ruk u
Penerbit
Yogyakarta : Kanisius.,
Deskripsi Fisik
268 hlm., 90 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
26-08--1990-1
Klasifikasi
635.22
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Ubi jalar , Budidaya,Tanaman pangan,Tanaman umbi,u
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar